黃芩柴胡山藥荊芥品種分析

 黃芩
　　黃芩提取廠經過幾年的疲軟，今年生產有很大的恢復，提取廠深入山西、陜西等地收購鮮黃芩，收購價4.5-4.7元，市上黃芩漸升為14.5-15元，今后黃芩將走出低迷，價格將緩升。
　　黃芩 該品成為本期關注的焦點。家種黃芩主產甘肅、河北、山東、山西、陜西，其中河北、山東黃芩質量較好，山西運城、陜西商洛量大優質。甘肅產黃芩含量低但量大價低，多走飲片銷售渠道。商洛黃芩多走銷河北安國、廣州、亳州、成都、東北，常年購銷量大。本期，來陜西商洛產地求購黃芩的客戶很多，有安國的、亳州的、甘肅甘谷的。目前，產地陳統貨交易價12.5-13.8元，個別壓貨商索價14元。黃芩青黃不接，我們拭目以待。
　　另外甘草、大黃、云木香、百合、菟絲子等，今冬明春市場將有不同升幅。
柴胡
　　野生柴胡于上世紀90年代柴胡開始萎縮到90年代中期，紫苑瀕臨枯竭，同時家種柴胡種植成功，很快成為市場銷量的主流商品，2003年的五、六年間，日商吸納量大，柴胡一度走高。當年“非典”|發展柴胡價格攀升至頂峰。數年高價，山西、甘肅年年擴種。“非典”過后，日、韓藥商吸納量銳減，柴胡產大于銷，市場積壓，價格跌至5-6元，農民種植效益低微，產區減種，絕種現象非常普遍，這是柴胡多年生產萎縮的第一個原因。
　　家種柴胡產量很低，一年生柴胡一般畝產60-70公斤，高產者僅收80公斤，是藥材中低產品種，在有高產高效益的品總如白術、白芷、生地等可選擇種植的前提下，農民不會選擇柴胡種植，這是柴胡產量連年只減不增的第二個原因。
這些年，藥廠為降低成本，違規選用柴胡桿冒充柴胡投料沖擊市場銷售柴胡不暢。這是柴胡種植萎縮的第三個原因。
　　柴胡自2003年農民減種，絕種至今已有七八個年頭，在此期間，柴胡需求只靠消耗庫存補充，這八年的消耗，庫存已近殆盡，柴胡近在旦夕。
　　2010年版藥典的實施與執行，柴胡桿冒充柴胡使用的現象將絕對受到抑制，其他柴胡的日用品、偽品、代用品必將成為偽品而被取締。合格的柴胡畢竟大幅拉動鞭需求。今日山西柴胡（統貨）已升為45-46元；甘肅統貨已升為41-42元，好貨50-51元，今冬明春柴胡胡隨市場緊缺有再生的空間。
山藥
　　2007年以前，山藥連續數年擴種，河北蠡縣、蓉城、博野、高陽等縣綿延幾百進而的公路左右，山藥田野一望無邊。到2007年山藥因量大貨豐，走銷不及而爛市，山藥因采挖費高而讓扔在地理爛掉，堆積如山的毛條降到4-5元一公斤還賣不出去。2007-2009年連續三年山藥絕種，2010年山藥種植恢復，但因幾年的絕種，山藥秧苗稀缺，恢復種植面積不大。時下山藥陸續產新，鮮品售價16-18元，毛條八成干貨26-28元，陳貨33-36元，因鮮品大量銷往城市食用，毛條佳品很少，多廠求購而未如愿。今冬明春山藥因食用量很大，毛條緊缺難緩，價格仍有上升空間。
　　目前懷山藥正是起挖階段，種植戶趁著天氣晴好積極破土開刨。本市場常年專營商、臨時加工戶，大量調動人力車輛深入主產區蠡縣、高陽、清苑收購鮮貨。雖然收購的都是作為蔬菜挑選后下腳料，如奇形怪狀的、破皮爛疤的、粗細不均的，只要是能加工出毛條的均被吃進拿下。因看好后市者眾多，收購鮮貨競爭激烈，雖適逢產出高峰，價格不降反升。產地購進價開始只有1.6-1.8元，好多人還想價格再下滑一些入手，沒等下滑就上漲到2-2.2元，近期再漲為2.5-2.6元。當然前期刨下的鮮山藥含水分大，折干率要8比1。現在含水分小些，折干率6-6.5比1。前期曬干后合12.8-14.4元，近期曬干后合15-15.6元。這樣計算只是成本價，加上剝皮烘干費用、再加上一定的利潤，價格應該在18-20元，雖然加工行情是上漲了，但與現在市場23-25的價格還是有一定的差距。
　　通過專營商的入手力度、加工戶的購貨熱情、及從業人員的逐漸增多來看，鮮山藥的價格還會上漲，這樣將直接導致新貨毛條的行情向陳貨行情靠攏。因兩年來毛條庫存空虛，隨著生產廠家實際需求的拉動，懷山藥價格仍會處于中高價位。
　　從荊芥與板藍根的行情看一些藥材的價格趨勢
　　今年荊芥、板藍根的種植面積較大是業內眾所周知的，因此兩品種價格自后半年以來一直在緩慢下滑，其中荊芥由今年夏秋之交的4.5-5元緩降至產新前的3.5-4元；荊芥穗價格也由20元左右漸降至13-14元；板藍根價格由從春夏之交的26-27元一路跌至15-16元，產新開始后兩品種價格續降，全荊芥降至3元左右，荊芥穗降至10元左右，板藍根則降至10元以下，有說東北產地板藍根收購價一度降至6-7元。經歷了一個較短時段的降價，兩品種開始反彈，全荊芥價格從3元左右升至3.5-3.8元，荊芥穗從10元左右升至14-15元，色佳者升至16-17元，板藍根則由10元左右升至12-12.5元，板藍根、荊芥的價格反彈不是孤立的，它代表了一類落價藥材，低價藥材的行情特點。不妨讓我們對這種市場現象作一個分析，兼預測一下其后市的價格趨勢。
　　一、 價低傷農是價格反彈的根本原因
　　以全荊芥2.8-3元的價格計算，荊芥的畝產值在1400-1600元之間。以板藍根6-7元的收購價計算，板藍根的畝產值在1500-1750元之間。這個產值在3年前看不算低，可在今天看來，就低到了足以傷農的程度。關鍵問題是近年物價指數的大幅提升，區區一千多元的產值已不能和其它農產品的產值相比照，以大白菜而論，畝產量在5000公斤左右，以目前1.5-1.6元的價格計算，畝產量便在7500-8000元之間，今年的西紅柿、土豆、豆角等蔬菜產值動輒四、五千元，高的突破萬元，就是今年的棉花產值一般也超了3000元，辛辛苦苦種出的藥材農民哪忍賤價拋出？便出現了近年來的一個新情況，一旦藥材落到低價位，農民寧可存在家里也不出售，價格自然會相應走高。
　　荊芥：近期的上市量逐日增多，每天裝滿荊芥的三馬子、拖拉機來市場銷售的絡繹不絕。幾十家加工戶門前收購的全荊芥堆積如山，雖然加工戶加工切咀馬不停蹄緊張進行，仍難阻擋到市的大車小輛。即使如此，荊芥價格不降反升，收購價由開市時的2.5元升為現在的3元。其中主要原因有三：
　　（1）現在2.5元的價格比去年3.5-4元降幅達30%，應該是較低價位。
　　（2）種植面積相對狹隘，安國全荊芥的產量已占到全國的80-90%，銷售卻面對全國，有絕對的話語權 。
　　（3）老庫存幾乎消耗殆盡，此品又是治療傷風感冒特效藥，馬上進入需求旺季多商積極入手備貨。
　　今年荊芥的種植面積比去年有較大增幅，去年加工戶包購種植戶的地款是每畝1200-1800元（有好有次），今年則降為600-900元，降幅達50%。由此可看出種植面積的擴大，荊芥總產量的大幅增長。現在還有大批種植戶仍在迷戀著去年的行情，不急于上市銷售，有的種植戶甚至準備自己剪穗加工。以此分析全荊芥后市行情走勢，因貨源充足，大部分種植戶會苦于難以保管將忍痛割愛賣掉，這樣將遏制價格的走高。可以說全荊芥大漲不會大降亦難，應在3元上下平穩運行。