一、北沙參的栽培歷史
沙參的栽培始于二十世紀初期或更早，山東省膠州半島地區首先將野生北沙參馴化為家種，并大量栽培。膠州半島的沙參栽培以萊陽為中心，向周輻射，萊陽地區所產沙參條干細長挺直，外表光滑，色澤潔白，質地堅實，為我國北沙參的道地品種，也是多年來國際國內市場的知名品牌，多年來“萊陽參”一直是北沙參在國際國內中藥市場的代稱。
北沙參的大規模人工栽培始于建國后。50年代初，河北唐山地區引種成功，60年代初引入傳統的中草藥栽培大縣——藥都安國，并向定州、博野、安平、深澤等周邊地區擴展。70年代沙參人工栽培形成高潮，北自遼寧，南至廣東、廣西我國東、南沿海各省紛紛引種，并取得成功，至80年代，內蒙赤峰地區自安國引進種子與栽培技術，發展北沙參的栽培，并很快形成規模。
全國眾多的北沙參產區經過30余年的優勝劣汰，多數產區退出市場競爭，至目前，漸形成三大主導產區，即山東萊陽、河北安國、內蒙赤峰市的牛營子鎮，產區相對集中，產量則漸趨增長。
二、北沙參價格大起大落的主要原因
（1）北沙參是一年生農作物，生產周期大約在3年左右，第一年種植的沙參，第二年才結種子，秋冬經過沙化處理，第三年春才能種植，否則新種子發芽率不高。
（2）北沙參的產區集中，三大產區的種植面積大小直接影響，市場行情走勢，加工技術也需要一定有經驗技術的人員，首先把北沙參鮮品去泥洗干凈后，分批進行水燙，燙煮的時間一定要把握好，否則火大了去皮容易折斷，火小去皮困難。
三、年銷量逐漸增加
北沙參從社會需求的歷史情況看，算是一個中等消費品種 。近年來，隨著社會生活水平的提高，人們更加注重養生與健身，由于北沙參具有養陰清肺和益胃生津的功能，常被用于食用，尤其在經濟發達的江、浙、閩、廣等地，北沙參的食用量逐年增多，據有關資料顯示，目前國內北沙參的食用量已近3000噸，從而造成北沙參社會需求量大增，2010年已突破6000噸，主要針對于廣東、廣西、湖南、浙江等等發達地區的中上等收入的人群。
四、北沙參的后市分析
北沙參去年種籽量小的情況下，今年種植面積沒有出現擴大，但是由于種籽價格好，還有出現不法商販出售陳種子，導致出苗期，有一部分出苗率不高，再一次影響了今年的產量，加上去年廣東商家的囤積帶動下，市場及產地存量已明顯減少，加上藥廠的生產，估計今年供求基本平衡，新貨上市后，價格難免會出現下滑，這是很正常的現象，隨著產新的季節結束，估計北沙參后市行情還會出現一個反彈，商家做好心理準備。
